“民以食为天”，食品安全一向是社会关注的热点和焦点，学生饮食更是牵动着千家万户，受到社会的广泛关注。学校对此项工作高度重视，建校以来，每年都会按照相关规定和章程成立由家长、教师、学生代表组成的膳食委员会，加强对食品采购、加工、供餐过程的全面检查和监督。

2月15日上午，通大附中新一届膳委会成员做好相关防护后，在食堂工作人员指引下，检查了学校食堂食材储存间和操作间等地，重点查看了食堂库房和操作间的卫生状况。食堂负责人员对食品安全管理制度，食堂各功能间布局、食品验收、粗加工、切配、烹饪、消毒、快检、食品留样等操作流程进行了详细介绍，并就家长关心的问题一一进行了解答。

目前，疫情虽已得到有效控制，但学校防疫工作并未因此松懈。食堂大厅餐桌设置了隔离玻璃，配备餐用具清洗消毒设施和保洁设施，每天对食堂所有区域全面清理消毒，工作人员一律穿好消毒过的工作服、戴好口罩，相关体温记录和人员登记建立防疫台帐。

检查过后，膳委会成员兴致勃勃地参加就餐体验，按照学生就餐的程序，取餐具、点餐、取餐、落座品尝。

通过检查和就餐体验，委员们认为通大附中的食堂设施齐全、操作规范、干净卫生，菜肴咸淡适中、营养均衡、荤素搭配，安全又卫生，足以令家长放心。